13 часов назад
На вечере, где турецкий кофе был представлен с использованием метода приготовления на песке, также провели мастер-классы по приготовлению халвы «левзине», щербета из гибискуса и печенья «кандиль симиди».
Это уже третье ежегодное мероприятие, которое проводят в Москве к «Всемирному дню турецкого кофе».
Этот день отмечается ежегодно после включения 5 декабря 2013 года турецкого кофе в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

