Постоянный комитет Всекитайского собрания народных представителей (ВСНП, парламент) одобрил закон о борьбе с расточительным использованием продуктов питания, передает агентство «Синьхуа». Закон вступает в силу с 29 апреля.
Согласно закону, поставщики услуг общественного питания могут взимать с клиентов, которые оставляют чрезмерное количество пищевых отходов, плату за утилизацию, но соответствующий тариф должен быть четко обозначен заведением и известен посетителям. Рестораны также обязаны напоминать клиентам об обязанности бережливо относиться к продуктам
По официальной статистике властей КНР, ежегодно в городской индустрии общественного питания Китая около 18 миллиардов тонн продуктов питания расходуются впустую. Сообщается, что ежегодно Китай теряет около 35 миллиардов килограммов зерна на этапах хранения, транспортировки и переработки.
Председатель КНР Си Цзиньпин заявил, что «расточительство в отношении продовольствия ужасает и огорчает», и распорядился пропагандировать среди жителей умеренность в еде. Китайский лидер призвал выработать у людей чувство стыда за то, что они расходуют продукты впустую.
После указа Си Цзиньпина в Китае запустили акцию «Чистая тарелка», к которой уже подключились миллионы людей. Пользователи делятся в соцсетях фотографиями или видео, демонстрируя, что вся еда была съедена.
